«Суши Маркет» – международная сеть магазинов японской кухни формата take-away (еда на вынос), специализирующаяся на продаже готовых роллов и суши поштучно. Компания была основана в Омске в 2011 году. Сейчас «Суши Маркет» насчитывает более 180 городов присутствия в России, а также представлен в Республике Беларусь, Казахстане и Турции. В ассортименте магазина – роллы, суши, онигири, сезонные напитки, бабл-ти, трайфлы.